Когда сажать корневищно-стеблевый сельдерей в 2021 году по лунному календарю Посев в регионах

Когда сажать корневищно-стеблевый сельдерей в 2021 году по лунному календарю Посев в регионах

Когда сажать сельдерей на рассаду в 2021 году по Лунному календарю

На грядках современных огородников все чаще можно встретить неприхотливое и очень полезное растение – сельдерей. «Верхушки» и «корни» этого овоща богаты витаминами, органическими кислотами и минералами. Этот овощ низкокалорийный, поэтому является незаменимым продуктом в диетах.

Эта культура хорошо себя чувствует в домашнем климате, даже за короткое лето успевает собрать урожай. Но более весомые результаты получают огородники, выращивавшие этот овощ через рассаду. Когда сажать сельдерей на рассаду в 2021 году по лунному календарю, и как это делать правильно, читайте в этой статье.

Виды сельдерея

Овощ, выращиваемый на огородах, представлен тремя сортами. У каждого вида к употреблению подходит определенная часть растения: нежная зелень, сочные черешки листьев или луковичный корень.

Корневой

Хотя стебель этого сорта сельдерея съедобен, его главная ценность – сочный корень, содержащий витамины и минералы. Корень имеет округлую форму, тонкую кожицу желтоватого цвета. Его вес колеблется от 100 до 1000 г. В погребе он может храниться несколько месяцев, в холодильнике – до 1,5 месяцев.

Корневой сельдерей можно есть свежим, добавлять в овощные салаты, тушить или запекать. Сырой корневой сельдерей имеет пряный и освежающий вкус, а некоторые сорта имеют сладковатый привкус.

Селекционеры вывели для домашних садоводов неприхотливые и урожайные сорта корневого сельдерея:

    Пражский великан (масса клубней 250-300 г); Диамант (200 г); Яблоко (90-180 г); Грибовский (100-200 г); Альбин (600 г); Егор (500-600 г); Гигантский (до 700 г).

Большинство сортов дают урожай через 4-4,5 месяца после посева, поэтому их рекомендуется высаживать на рассаду в открытом грунте.

Черешковый

Этот овощ ценится за создание сочных и длинных черешков. Этот вид не образует корнеплодов и зелень быстро становится крупнозернистой. Черешки листьев подходят для обработки соком, их режут в салаты, запекают, тушат.

Лучшие сорта:

    Малахитовый (дает до 4 кг зелени на 1 м2); Танго (вес 1 куста достигает 1 кг); Золото (до 5 кг на 1 м2); Триумф (3-4 кг на 1 м2).

Некоторые сорта корневого сельдерея требуют «отбеливания» – для защиты хвостовой части от света на завершающем этапе выращивания. Такая обработка позволяет собрать нежнейшие, вкусные и белоснежные черешки.

Листовой

Его выращивают из-за нежных, ароматных зеленых овощей, которые можно срезать с начала лета до поздней осени. Богатая витаминами зелень используется в салатах и ​​добавляется в смузи.

Сорта листового сельдерея:

    Картули (с 1 кв. м нарезки до 3 кг за сезон); Захар (2-3 кг с 1 м2 в сезон); Тендер (до 4 кг); Самурай (до 4 кг на 1 м² кровати); Парус (3-3,5 кг).

Листовой сельдерей можно собирать: сушить, замораживать и даже солить.

Определяем даты, когда сажать сельдерей на рассаду в 2021 году по Лунному календарю

Если при посеве и уходе за растениями следовать рекомендациям лунного календаря, вы получите богатый урожай. Овощи, посеянные в благоприятные дни, меньше болеют и лучше сохраняются после сбора урожая.

Корень

    В феврале: 2, 5, 7–9, 20–24; В марте: с 5 по 7, 10, 11, 15; Апрель: 8, 9, 13, 14, 18, 19, 25, 26.

Черешок и листва.

    В феврале: 1, 5, 6, 10, 12-15, 17, 18, 28; в марте: с 5 до 11, 15, 20, 21; в апреле: 15, 17.

Сельдерей нельзя сеять в полнолуние и новолуние. В эти дни ночная звезда негативно влияет на всхожесть семян.

Сроки посева в регионах

Оптимальное время посева зависит от климата местности, где находится огород, и от сортовых характеристик овощей. Высевают позднеспелые сорта сельдерея за 60-75 дней до планируемой даты посадки рассады на клумбу.

Рассада сельдерея хвостового в 2021 году сеют в середине февраля – конце марта. В разных климатических зонах рекомендуются следующие даты:

    в средней полосе и в Подмосковье – с 1 по 15 марта; на Урале и в Сибири – вторая половина марта; На юге страны – с 20 февраля по 10 марта.

На полях. Все виды сельдерея хорошо переносят низкие температуры до -2 градусов. Но от длительного воздействия минусовых температур их необходимо укрывать.

Корневые ростки сельдерея рекомендуется высаживать:

    в средней полосе – в конце февраля; на Урале, в Сибири и Ленинградской области – с 10 марта по 5 апреля; в южных регионах – в середине февраля.

Корневой сельдерей – самый позднеспелый из всех сортов этого овоща. В регионах с коротким летом лучше выбирать раннеспелые сорта, вегетационный период которых составляет 120-130 дней.

Саженцы листового сельдерея высевают за 40-50 дней до посадки. В зависимости от климата в зоне выращивания посев проводят:

    В Подмосковье и в средней полосе – с 15 по 25 марта; В Сибири и на Урале – в апреле; На юге с 1 по 20 марта.

Раннеспелые сорта, дающие первый зеленый свет через 50 дней после посева, можно сеять прямо в землю.

Как посеять черешковый и корневой сельдерей на рассаду

Сельдерей – неприхотливая культура, поэтому с выращиванием рассады справится даже новичок. Помимо семян сортов необходимо подготовить емкости для рассады и грунт. Сельдерей можно выращивать как с силосованием, так и без него. В последнем случае следует выбирать кассеты с ячейками размером 4 на 6 см или чашки вместимостью 200-250 мл.

Читайте также:  Как сажать морковь, чтобы не прореживать и быстро прорастать: основные методы

Сельдерей хорошо растет в торфяных таблетках. Перед посевом их следует замочить в теплой воде, чтобы таблетка увеличилась в объеме. В центр таблетки помещают 2-3 семечки, затем удаляют слабые ростки, оставляя для роста 1 саженец. Полив производится через поддон. Корни растений хорошо развиваются в торфяном субстрате, и рассаду после посадки в грядку не напрягают.

Важно: на дне горшков и ящиков следует проделывать отверстия для отвода лишней влаги. Застой воды в субстрате приводит к развитию грибковых заболеваний.

Почва для сельдерея должна быть рыхлой и богатой питательными веществами. Уместен готовый грунт с рынка, категория «Универсальный». Почву можно подготовить самостоятельно, смешав в равных частях маслянистый перегной (компост), торф, песок (перлит) или лесную землю (дерновую). Чтобы вывести из почвы инфекции, ее пропаривают на водяной бане, поливают горячим раствором марганца или прокаливают в духовке.

На полях. Если на этапе перемешивания субстрата мы добавим в него гранулированное комплексное удобрение, рассаду не нужно будет подкармливать.

Подготовка семян

Семена, которые хранились не более 2 лет после сбора урожая, обладают наилучшей всхожестью. Их достаточно перед посевом закалить – храним в холодильнике 2 дня во влажной тряпке. Закаленные семена дают благоприятные всходы здоровых растений.

Старые семена можно разбудить, замочив в горячей воде (45-50 градусов) на 20 минут, а затем в холодной жидкости на 3-5 часов. После растительный материал укладывают во влажную ткань и убирают на огонь для проращивания. Посев проводят при появлении белых точек – всходов на 3-5% семян.

Перед посевом сельдерей нужно замочить в растворе стимулятора: Энерген, Эпин, настойка янтарной кислоты, алоэ.

Семена, осушенные или помеченные как «удобренные», не пропитываются и не прорастают раньше.

Посев

Семена удобно сеять в домашних условиях, смешивая их с прокаленным речным песком в пропорции 1 к 1. Смесь равномерно распределяют по выровненной поверхности почвы, обильно поливая теплой водой из опрыскивателя. Засыпать семена почвой необязательно, им нужен свет для прорастания.

Трубочки с семенами накрывают кусочком стекла или прозрачной фольги. До всходов хранят в светлом месте при температуре +25 градусов. Ростки сельдерея на 2 недели. В это время поддерживайте почву влажной.

Как посеять сельдерей на рассаду и как ускорить прорастание семян — видео

Уход за сеянцами

Ящики с проросшим сельдереем перенесите в комнату с температурой воздуха +20 градусов. Ночью рекомендуется понижать температуру до +15. Стекло из горшков вынимают постепенно в течение нескольких дней, сначала снимая его на несколько часов.

Когда саженцы достигнут высоты 3-4 мм, их аккуратно присыпают сухим чистым песком.

Саженцам нужно 12-13 часов света в сутки. Ранней весной рассаду дополнительно освещают люминесцентными лампами или фитолампами.

Молодой сельдерей следует поливать пипеткой, безыгольным шприцем или шприцем, смачивая только почву и не касаясь листьев. Периодичность полива 2-3 раза в неделю. Используемая жидкость – теплая, застоявшаяся или дождевая вода.

Важно: Чтобы предотвратить появление болезни «черная ножка», в поливочную воду рекомендуется добавлять марганец или фитоспорин каждые 2 недели.

Корневой сельдерей прорастает в 6-8-недельном возрасте. После обильного полива с помощью спички или шпажки саженец извлекается из почвы. Пересаживают в отдельные емкости, зарывая стебель в семядоли. Пересаженные саженцы хранят без полива несколько дней, притененных от яркого света.

Через 2 недели после пересадки сельдерей рекомендуется подкормить фосфорно-калийным удобрением (суперфосфат + сульфат калия) или готовым комплексным удобрением. Полив корней можно заменить опрыскиванием листьев питательным раствором. Для этого подойдет экстракт биогумуса: 10 г жидкости на 1 л чистой воды.

Пересадка рассады на грядку, уход

Непосредственно перед посадкой сельдерея в открытый грунт рекомендуется закалить рассаду. Горшки с растениями выносим на улицу днем, оставляем на несколько часов. Постепенно время «прогулки» удлиняется.

Высаживаем рассаду в мае – начале июня, когда почва прогреется до 12 градусов.

Выбор места и грунта

Субстрат для овощей готовится на хорошо освещенном ровном месте. Заранее готовят почву путем перекопки, удаления корней сорняков и внесения удобрений. Сельдерей хорошо растет на нейтральных, плодородных и песчаных почвах. Тяжелые и кислые почвы исправляют добавлением песка, древесной золы (до 400 г на 1 м2) или извести. Бедные почвы удобряют перегноем или компостом в количестве до 8 кг на 1 м2.

Важный! Свежие органические удобрения для культуры вносить нельзя!

Хорошими предшественниками сельдерея станут бобовые, огурцы, лук. Не стоит сажать этот овощ после капусты, пастернака, картофеля, помидоров, перца. Нецелесообразно размещать эти растения рядом с сельдереем.

Если нет возможности соблюдать севооборот, ранней весной грядку засевают лекарственными растениями – сидератами: рожью, фацелией, горчицей. Когда они достигнут 20 см, зелень вспахивают в почву. Этот метод поможет продезинфицировать почву естественным путем.

Схема посадки

Корневой сельдерей кладут на расстоянии 30 см в ряду, ширина междурядья 40 см. Хвостовая разновидность размещается по схеме 25 на 40 см. Лист сельдерея высаживают 15-20 см подряд.

Поливы, подкормки

Поливать сельдерей нужно умеренно, но не допускать пересыхания почвы под кустами. Если идет сильный дождь, стоит ослабить междурядье, чтобы обогатить почву кислородом.

Читайте также:  Разведение индюков, содержание, уход в домашних условиях, сколько держать на мясо

Удобрения вносят каждые 3 недели, начиная с момента посадки саженцев в землю. Органические удобрения (настой куриного помета, экстракт биогумуса, раствор мочевины) чередуют с минеральными удобрениями (древесная зола, суперфосфат, сульфат калия). Например:

    Настой куриного помета в концентрации от 1 до 17; 30 г суперфосфата и 15 г сульфата калия на 10 л воды; экстракт биогумуса 1 стакан на 3 л воды (лиственный спрей); настой древесной золы (2 стакана на ведро воды).

Удобно использовать комплексные удобрения, содержащие все необходимые растению элементы (Фертика, Расворин, Агрикола).

Окучивание

Через месяц после посадки рекомендуется окунуть черешки и листья сельдерея. Дополнительные корни, образующиеся на стебле, помогут лучше питать растение.

Для того, чтобы отбелить черешки, стебли сельдерея заворачивают в черную бумагу или флис. Не следует использовать для этого черную фольгу, под ней будет скапливаться влага, что провоцирует развитие гнили. Верхние зеленые листья не должны быть закрыты, чтобы они могли участвовать в фотосинтезе.

Осторожно. Корневой сельдерей не должен быть уткой! Образование лишних корней задерживает налив корнеплодов. В середине лета сгребите почву с клубня и обрежьте боковые корни.

Отбеливание черешкового сельдерея — видео

Когда собирать урожай

Корневой сельдерей готов к уборке через 120-170 лет после посева, обычно в сентябре – октябре. Взрослое растение не боится заморозков, поэтому не нужно спешить с его уборкой. Готовность к употреблению зависит от размера клубня, диаметр которого должен быть от 8 до 15 см в зависимости от сорта.

Листовую зелень можно обрезать через месяц после посадки в открытый грунт. Его можно обрезать до высоты 5-7 см. После срезки сельдерей хорошо поливают и удобряют. Новые листья для сбора урожая появляются через 4-5 недель.

Стебель сельдерея выкапывают во второй половине лета, когда размер каждого растения превышает 50 см.

Советы по хранению урожая:

    Сорт корнеплодов можно хранить в погребе, сушить, мариновать; Хвостовой сельдерей можно заморозить, хранить в холодильнике до 5 недель, закопать в песок в подвале, просушить; зелень подходит для сушки.

На хранение отбираются только здоровые зрелые экземпляры.

Сельдерей – чрезвычайно полезный овощ, низкокалорийный и приятный на вкус. Несмотря на трудозатраты на выращивание рассады, эта культура достойна занять место в любом огороде.

Удачи всем начинающим и опытным садоводам!

Выращивание сельдерея на рассаду: когда сеять, как перемещать всходы на грядку и другие нюансы

Сельдерей можно выращивать как на собственной грядке, так и в домашнем огороде. С самого начала важно учитывать сроки посева семян культуры на рассаду, чтобы правильно организовать уход за молодой рассадой в квартире и на приусадебном участке. Успех осеннего урожая зависит от правильного выбора сорта этого овоща и условий его содержания.

Определение сроков посадки В зависимости от выбранного сорта – черешок, лист или корень Время посева в регионах Как правильно подготовить семена к проращиванию? Выращивание из семян Подготовка почвы Как сеять? Удобрения Когда и как делать новые всходы для открытого грунта? Уход после посадки

Определение сроков посадки

В зависимости от выбора сорта – черешкового, листового или корневого

Листовой сельдерей созревает примерно через 50 дней. Его хвостовой помощнице для этого нужно 180 дней. Для прорастания ростков корневого сельдерея требуется не менее 190 дней.

Семена корнеплодов и стеблей сельдерея обычно сеют в феврале / марте, потому что у них довольно продолжительный вегетационный период. А вот семена листовой культуры можно закладывать в грунт в конце второй декады марта. А в начале апреля вполне возможно появление молодых зеленых ростков.

Срок посева в регионах

В регионах с умеренным климатом стебель сельдерея можно сеять в течение всего марта. А вот на Урале и на Севере посевную культуру надо заканчивать к 10-му числу первого месяца весны. Приступать к посадке этого овоща южане могут в первой декаде апреля.

Позднеспелые сорта лиственной культуры жители Средней полосы России могут сеять в начале апреля, а на Кавказе желательно сеять прямо в открытом грунте с начала мая.

Как правильно подготовить семена к проращиванию?

Для ускорения прорастания необходимо:

Семена замачивают в теплой воде на три дня, дважды в день меняя воду. Затем их накрывают влажной тканью или тканью и помещают в теплый угол комнаты, где температура воздуха не менее 20 градусов выше нуля. Они остаются замаченными в течение десяти дней, пока не появятся первые ростки. Затем их сушат, смешивают с песком и высаживают в заранее подготовленную почву.

Выращивание всходов из семян

Подготовка почвы

Перемешать перегной, песок и почву для посева в равных количествах (по 1 части). К этой смеси добавляем 3 части торфа. На 10 килограммов такого грунта хватит 1 стакана золы и 20 граммов мочевины.

На участке сельдерей лучше всего сажать на открытом солнечном месте с плодородной рыхлой почвой. Однако листовой сельдерей также может расти в небольшой тени. В этом случае его листья будут сочными и приятными на вкус. Осенью при подготовке места для этого овоща в почву следует добавить перегной.

Читайте также:  Выращивание фикуса тинеке: как сажать, ухаживать, удобрять, размножать, поливать

Как сеять?

При посеве семян следует учитывать, что эта культура не любит глубокую посадку. Если посев производится в домашних условиях, можно сеять семена в небольшие лунки на глубину до 0,5 см. Желательно складывать их рядами в коробку. Расстояние между рядами 5-8 см. Если предварительное замачивание сделано правильно, всходы прорастут в первую неделю.

Иногда его используют для посева семян сельдерея в снег. Поверх подготовленного грунта в обрешетке укладывается слой снега. Семена кладут в снег. Поместив ящик в теплое место, семена после того, как растает снег, попадают на нужную глубину и прорастают в течение нескольких дней.

Предлагаем вам ознакомиться с видео, на котором показана схема посева корневого сельдерея:

Освещение

Правильное инфракрасное освещение поможет избежать проблемы выдергивания молодых побегов и обеспечит нужную температуру для роста и развития культуры.

И здесь следует учитывать такой фактор, как увеличение выдержки сельдерея до 16 часов в сутки. Листопадные растения могут довольствоваться 13 часами света, которых более чем достаточно для развития листьев и черешков.

Подкормка

Обычно через неделю после опускания семян в землю рассаду впервые подкармливают раствором комплексного минерального удобрения. Для этого садоводы используют смесь мочевины и древесной золы. Кроме того, когда у растений появятся первые листочки, следует провести сбор урожая и пересадить в отдельные ящики или ящики. Следует отметить, что сельдерей хорошо переносит сбор, особенно его хвостовые и листовые виды.

В случае посадки рассады в открытый грунт удобряйте их через полторы недели после высадки на постоянное место. Воду с добавлением азота, фосфора и калия можно использовать как удобрение (на ведро с водой добавляют 30 граммов азотных и фосфорных удобрений и 20 граммов калия).

Когда и как высаживать полученные всходы в открытый грунт?

В открытый грунт молодой сельдерей обычно высаживают на участок через два месяца после появления первых всходов. И здесь важно учитывать вид растения. Если листовой и стебельчатый сельдерей более морозостойкое и не боится заморозков, их корневой аналог следует высаживать теплой весной, когда температура на градуснике поднимается до 20 градусов.

Черенки с листовой и черешковой культуры закаливают несколько дней перед пересадкой на участок. Ящики с растениями днем ​​выносят на улицу, а через некоторое время ростки оставляют во дворе и на ночь. Незначительные ночные заморозки этому овощу не страшны.

Посадили листовые саженцы сельдерея в землю во второй половине мая в шахматном порядке. В этом случае расстояние между рядами – не менее 20 см. Иногда его кладут между спинками картофеля, огурцов, лука.

Стеблевые разновидности растений обычно высаживают в гребни или борозды. Высота такого гребня достигает 10 см, а расстояние между рядами – 40 см. Кроме того, между рядами можно делать расстояние 70 см для получения крупных черешков. Черенки рекомендуется высаживать на 1,5 см глубже, чем в теплице, но не переусердствуйте.

Проростки сельдерея хорошо приживаются, если высадить их на постоянное место в конце мая – начале июня. Любит пасмурную, дождливую погоду. Саженцы желательно высаживать в ровный грунт на расстоянии 40 см между сеянцами. Субстрат лучше всего замульчировать сухой травой или торфом.

Уход после перемещения на грядку

Листовой сельдерей хорошо переносит небольшие заморозки. Его крошечные семена медленно прорастают. Однако, благодаря устойчивости к холоду, весной его можно сажать прямо в землю. Овощ нетребователен, любит обильный полив и частую прополку. Также при частом рыхлении почвы в грядке способна порадовать фермера первой зеленью в июле.

Хвостовой сельдерей, как и его листовой собрат, также предпочитает частое сгребание. При посадке в землю его верхушечная почка не засыпается землей. Когда стеблевая часть листа загустеет, окуните овощ. Причем эту процедуру нужно проводить несколько раз в течение всего лета, чтобы зеленые хвостики в дальнейшем не стали горькими. За две недели до сбора сельдерея его хвосты связывают в жгут, завязывают и надевают на них кольцо из разрезанной темной бутылки для их отбеливания.

Уход за корневым сельдереем имеет свои особенности. Эта культура не любит соусов. К тому же такая обработка вредна для этого овоща.

Этот вид сельдерея довольно капризен к состоянию почвы. Для хорошего развития овощей важно немного увлажнять почву, но не слишком много воды. Слишком высокая влажность приведет к гниению овощей.

Сбор всех видов культур обычно проводится в октябре, перед первыми заморозками.

Чтобы получить хороший урожай корневого, стеблевого или листового сельдерея, важно знать, как правильно подготовить семена, вырастить рассаду в домашних условиях. Пересадка рассады на приусадебный участок и правильный уход за культурой – залог получения вкусного и полезного продукта, богатого витаминами и аминокислотами.

Оцените статью
Добавить комментарий