Огурцы-корнишоны: 20 лучших сортов и гибридов по мнению тех, кто сажал и выращивал

Огурцы-корнишоны: 20 лучших сортов и гибридов по мнению тех, кто сажал и выращивал

20 лучших сортов и гибридов огурцов корнишонов

Лучшие сорта огурцов корнишонов по отзывам тех, кто сажал и выращивал

Корнишоны выращивают во всем мире. Широкое распространение они получили благодаря своим вкусовым качествам. Их часто используют для самых разных приготовлений. В свежем виде это тоже хорошо. Существует множество разновидностей и гибридов корнишонов. Здесь мы представляем лучшие образцы.

Что такое корнишон, виды

Название этого овоща происходит от французского (корнишон), что буквально означает «огурец». Он подходит лучше всего, потому что плод компактный, длиной не более 9 см. В селекции корнишон относится к категории гибридных сортов, у которых рост плода ограничен.

Компактность корнишонов – неотъемлемый элемент генетики. Соленья самые мелкие (до 6 см). Горбатая поверхность. Без горечи.

Все корнишоны делятся на 3 основные группы:
стандарт – длина не более 9 см;
мини – до 7 шт.;
соленья – до 4-5 шт.

Сорта огурцов корнишонов – видео

Это деление условно, так как иногда встречаются слегка переросшие плоды.

Есть разные виды огурцов: самоопыляющиеся и требующие опыления насекомыми, с разной окраской колосьев и др. Отдельно существуют корневые огурцы для открытого грунта, тепличных условий, теплиц. Получайте хороший урожай. Однако для создания здоровых кустов им требуется питание. В целом уход не сложный.

Достоинства и недостатки

Огурцы-корнишоны обладают следующими достоинствами:

У корнишонов отличный аромат;
Типичная для огурцов хрустящая корочка, которая сохраняется даже после термической обработки;
Компактные размеры и декоративная ценность плода;
высокая производительность;
множество сортов и гибридов корнишонов с разными сроками созревания;
сорта и гибриды для разных климатических условий.

Хотя корнишоны часто входят в состав закусок и консервов, они также отлично подходят для приготовления свежих салатов и ломтиков, поскольку обладают прекрасными вкусовыми качествами. Среди недостатков корнишонов некоторые производители овощей упоминают невозможность получения семян для дальнейшего проращивания от гибридов. Поэтому каждый год покупают новые семена.

Корнишоны типа “букет” требуют хорошего питания, так как в завязи формируется много семяпочек, что дает высокий урожай. Чтобы этот огурец созрел, необходимо своевременно подкормить. Также необходимо правильно сформировать кусты путем обрезки.

Огурцы корнишоны. Как выбрать огурцы корнишоны для теплиц – видео

Лучшие сорта корнишонов

Ниже мы представляем лучшие корнишоны с кратким описанием. Напоследок есть несколько отзывов об одной из разновидностей или гибридов.

Огурец «Аванс»

Один из популярных и известных сортов корнишонов от селекционеров компании Гавриш. Огурец «Аванс» отличается высокими урожаями – до 15 кг с 1 м2. Его часто выращивают для продажи, потому что он имеет отличный коммерческий вид и сохраняется. Кожа покрыта небольшими бугорками, часто локализованными, белыми шипами. Огурец «Аванс» хорошо себя чувствует как в открытом, так и в закрытом грунте.

Фото огурцов «Аванс»

Корнишонный огурец «Герда F1»

Гибрид созревает в среднесрочной перспективе. Созревшие огурцы начинают появляться на 45-й день после всходов. Яичники собраны в пучки. 5 яичников в одном узле. Огурец Герда F1 самоопыляемый. Вес плода не превышает 70 г. Он не деформируется и поэтому пригоден для транспортировки. Урожайность корнишона «Герда F1» в теплице или под пленкой до 14 кг с 1 м2.

Корнишоны «Дюймовочка F1»

Раннеспелый партенокарпический гибрид огурца. 40-й день сбора вкусных и хрустящих огурцов. На коже есть белый налет. Поверхность гладкая, с небольшими комочками. Он весит 80-90 грамм. Урожайность огурца «Дюймовочка» одна из самых высоких – до 18 кг с 1 м2. Подходит к употреблению в любом виде. Вкус нежный, без горечи.

Огурцы «Кай»

Среднеспелый огурец. Требуется пыль. В основном «Кай» выращивают в открытом грунте. В одной завязи созревает до 3-х плодов. Огурцы до 8 см длиной, с белыми колючками. Масса от 65 до 75 г. Чтобы плодоносить, необходимо своевременно собирать плоды. С 1 м2 можно получить до 10 кг огурцов.

Огурцы «Кай» – фото урожая

Сорт корнишонов «Колибри»

Ультраранний сорт огурцов “Колибри”. Созревание уже на 35-й день после появления первых всходов. Кусты сильно и бодро разрастаются. Яичники собраны в комки. Мякоть плотная, сочная. На коже есть комочки. Вес одного огурца от 60 до 80 г. Корнишоны «Колибри» вкусные. Урожайность до 11 кг с 1 м2.

Огурец «Коринна F1»

Этот гибрид идеален для выращивания на открытом воздухе. Это еще один быстросозревающий сорт огурцов. Куст средней высоты с небольшим количеством ветвей. Цвет ярко-зеленый. Плоды до 10 см длиной. Урожайность сравнительно невысокая – до 6 кг с 1 м2.

Корнишоны «Мадам F1»

Созревает в среднем через 48-50 дней после прорастания. Гибрид «Мадам F1» имеет крепкие кусты с большим количеством ветвей. Плоды от 8 до 10 см в длину. Урожайность в среднем до 10 кг с 1 м2. Не имеет тенденции к перерастанию даже при позднем урожае. Огурцы этого сорта устойчивы к пожелтению.

Фото урожая огурцов «Мадам»

Огурец-корнишон «Махаон»

Самоопыляющийся гибрид огурцов, завязи собраны в пучки. Длина завязей не превышает 10 см. Основное отличие от него – беловатые прожилки на коже. Кроме того, это ухабистая дорога. Они привлекательно выглядят, за что ценятся производителями овощей. Кусты корнишонов «Махаон» высокорослые – до 2,5 м. Созревшие плоды рекомендуется убирать 1 раз в несколько дней, чтобы не допустить перегрева и освободить место для новых огурцов. Огурец «Махаон» можно выращивать и в домашних условиях. Овощ до 11 см в длину. Вес от 60 до 110 г. Урожайность кукурузы огурца «Махаон» хорошая – 11 кг с 1 м2.

Читайте также:  Как подкормить гибискус в домашних условиях, чтобы он постоянно цвел

Огурцы «Микрон»

Раннеспелый сорт огурца. При благоприятных условиях при правильном уходе плодоносит уже на 38-й день. Требуется пыль. Кусты средней высоты, не ветвистые. Масса плода от 60 до 80 г, удлиненно-эллиптической формы. Длина – до 8 см. Хорошая урожайность огурцов сорта «Микрон» от 10 до 15 кг с 1 м2. Толстая кожа. Вкус огурца «Микрон» идеален.

Фото на кусте огурцов «Микрон»

Огурец-корнишон «Моравский корнишон F1»

Сортировка созревает в среднем от 47 до 50 дней. Огурец “Моравский корнишон F1” предназначен для выращивания в поле. Поверхность покрыта шипами и комками. Цвет ярко-зеленый. Важно своевременно собирать спелые плоды, чтобы оставалось место для появления новых огурцов. Длина одной зеленки – до 10 см. Урожайность до 16 кг с 1 м2. Вкус этого корнишона сладкий, без горечи.

Огурцы «Мотылек»

Партенокарпический сорт огурца средней зрелости. Иногда, в зависимости от климатических условий, этот огурец выращивают позднеспелым. «Мотылек» одинаково хорошо растет в теплицах, теплицах и грядках. Мякоть плода имеет высокую плотность. Наступает половая зрелость. Вес плодов около 70 г. Урожайность огурца «Мотылек» до 8 кг с 1 м2. Его чаще всего используют для приготовления.

Огурец «Мэлс»

Отличный, очень ранний гибрид огурцов. Созревает на 35-й день после первого всхода. Плоды тонкие и нежные, в длину достигают 8 см. Внутри нет пустого места. Он самоопыляется, что делает его особенно подходящим для выращивания в теплицах. Яичники собраны в пучки или пучки. По шесть в каждом. Зеленая кожура покрыта комочками и белыми чешуйками. Урожайность огуречной кукурузы «Мэлс» очень высока – до 40 кг с 1 м2. Получение такого урожая требует усердия.

Сорт огурцов-корнишонов «Мэлс» – фото спелых плодов

Сорт корнишонов «Парижский корнишон»

Сорт огурца для полевого выращивания. Подходит для большинства регионов страны. Обеспечивает высокие урожаи красивой зелени. Требуется пыль. Устойчивость к низким температурам. Поверхность огурцов «Парижский корнишон» покрыта мелкими клубнями и необычными черными колючками. Вес одного плода 70-90 грамм. Не более 8 см в длину. Урожайность огурца до 5 кг с 1 м2.

Огурцы «Парижский корнишон» – фото корнишонов

Огурец «Патти F1»

Один из самых популярных представителей корнишонов. Сорт “Патти” выращивают в закрытом грунте, на решетках и в открытом грунте. Кусты средней высоты. Побеги сильно разветвленные по бокам. Завязи собраны в пучки (7 штук). Плоды миниатюрные. Кожица зеленая, слегка блестящая. Мякоть корнишонов нежная и сочная. Никаких семян внутри и никакой горечи. Сорт огурца отличается высокой урожайностью – до 24 кг с 1 м2.

Огурец «Примадонна»

Гибрид с русской селекцией, рано созревает. Имеет сильные боковые ответвления. Огурец «Примадонна» устойчив к низким температурам и способен плодоносить до первых заморозков. Форма огурцов округлая, концы заостренные. Длина до 11 см. Его можно выращивать в домашних условиях. Этот сорт огурцов особенно ценится за хорошие вкусовые качества. Урожайность корнишонов «Прима Донна» высокая – до 25 кг с 1 м2.

Спелые корнишоны «Примадонна» – фото урожая

Огурцы «Само совершенство»

Ранний гибрид огурца. Первые плоды появляются на 35-й день. Кусты достигают высоты 2 м. Завязи собраны в пучки (до 6 штук). Хорошо растет как в открытом, так и в закрытом грунте. Длина плода огурца до 10 см. Кожица темно-зеленого цвета с белыми шипами. Урожайность сорта корнишонов “Samo Perfekcja” очень высока. В тепличных условиях – до 30 кг на 1 м2, а на грядках – до 20 кг.

Огурец «Скатерть самобранка»

Раннеспелый самоопыляющийся помесь. Плод продолговатой цилиндрической формы. На поверхности есть небольшие неровности. Мякоть вкусная, без внутренней горечи. Производительность до 12 кг с 1 м2.

Огурец «Сладкий хруст F1»

Гибрид огурца среднего созревания. Огурцы «Сладкий кранч F1» вырастают до 8 см в длину. Мякоть плотная. Подходит для выращивания в теплице. Вес от 60 до 70 грамм. Отличается светло-зеленым цветом на фоне зеленых листьев. Шипы темные. Вкус этого огурца сладкий. Урожайность сорта огурцов сорта «Сладкий хруст» до 18 кг с 1 м2.

Фото спелых огурцов оригинального цвета «Сладкий хруст»

Огурцы-корнишоны «Чемпион»

Среднеспелый партенокарпический помесь. Первые плоды соберут на 45-й день после появления всходов. Поверхность покрыта крупными комками. Цвет зеленый. На коже можно увидеть белые полосы, если присмотреться. Плоды до 10 см длиной. Урожайность корнишонов «Чемпион» очень высокая – до 28 кг с 1 м2.

Огурец «Эколь F1»

Новый сорт корнишонов. Созревает на 42-45 день. Самоопыление. Этот сорт огурцов в основном выращивают в теплицах или теплицах. Можно собирать молодые плоды, вырастающие до 5 см в длину. Степень зрелости огурцов не влияет на их вкусовые качества. Мякоть сочная и сладкая. Кожица тонкая с белым налетом. Урожайность корнишонов “Экол” огурца до 9 кг с 1 м2.

Читайте также:  Какие огурцы лучше мариновать: 30 лучших сортов для консервирования

Гибридный корнишон «Эколь F1» – фото огурца на кусте

Особенности ухода за огурцами-корнишонами

Корнишоны не особо требовательны к уходу. Им нужен полив, подкормка, некоторые сорта и гибриды требуют обрезки. Многие сорта корнишонов выведены сравнительно недавно, поэтому обладают высокими свойствами и нетребовательны к уходу.

Корнишоны в теплице – видео

Посев семян и уход за рассадой

При выращивании корнишонов в основном используется метод рассады. Закупаются семена и сеют сразу, без дополнительной обработки, в стаканчики из пластиковых или торфяных гранул.

Последний вариант – торфяные таблетки – лучший, потому что эти растения чувствительны к пересадке. Благодаря этому способу его можно смягчить: Посадка подвоев на постоянное место произрастания проводится в той же зеленой камере. Риск повреждения корней сведен к минимуму. Саженцы высаживают в возрасте 25 дней при наличии 3 настоящих листьев. Сроки посева учитываются в зависимости от климата региона.

Дальнейший уход за корнишонами

В открытый грунт рассаду огурца помещают при прогревании почвы до +15 градусов. При этом молодые растения следует накрыть фольгой, чтобы защитить их от солнца и низких температур.

Полив проводят 1 раз в 2-3 дня. Влага особенно необходима во время фаз цветения и завязывания плодов. Взрослому кусту огурца требуется около 4 литров воды.

Корнишонам нужны удобрения. Удобрение вносят уже через 3 недели после посадки. Обычно в сезон 5-6 раз с интервалом между обработками 10 дней. Азот необходим до цветения, а калий и фосфор – после цветения.

Несколько правил обрезки для разной высоты кустов огурцов:

    до 50 см высотой подрезать точки роста с оставленными листьями;
    до 1 м, обрезка по бокам (оставить одну завязь и один лист);
    до 1,5 м и выше, также обрезка по бокам, оставляя пару листочков и такое же количество семяпочек.

Рекомендуется своевременно удалять спелые плоды. Желательно максимально обработать корнишоны в день сбора урожая.

Корнишоны отличаются высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами, поэтому их стоит выращивать на любом участке. Они не занимают много места и при хорошем уходе получат качественный урожай.

УХОД ЗА ОГУРЦАМИ ПОСЛЕ ПОСАДКИ! ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ! – видео

Огурцы корнишоны — 7 лучших сортов для открытого грунта

Небольшие маринованные огурцы (огурцы) присущи практически любому застолью. Их любят многие владельцы беседок, которые сажают разные сорта на свой вкус, давая небольшие и вкусные плоды. Кстати, корнишон не сорт огурца, а размерный, поэтому собирать его можно с самых разных растений. О том, как правильно выбрать сорта корнишонов, почему сорта салата лучше всего подходят для этой цели и как правильно проводить агротехнику – ниже. Также из этого обзора вы узнаете, как и где появился малосоленый сорт огурца, какой урожай можно собирать на своем участке и что нужно знать о борьбе с вредителями.

Характеристика и описание огурцов-корнишонов

Корнишоны – это размер, а не разновидность огурца. Так что теоретически их можно собрать с любого урожая, хотя самые вкусные (в данном случае сочные и хрустящие) фрукты получаются из салатных огурцов. Корнишоны собирают через 1-2 дня после появления завязи – когда длина плода составляет несколько сантиметров (обычно не более пяти). Даже такие маленькие незрелые огурцы получаются довольно вкусными, аппетитно хрустящими и идеально подходят для сбора. Свойства плода напрямую зависят от выращиваемых на участке сортов, которые лучше всего подходят для маринования. Если вы хотите, чтобы урожай был вкусным, красивым и не горьким, выбирайте подходящее растение.

Корнишон (от французского корнишон) – это небольшие огурцы, длиной от 3 до 5 см, собираемые сразу после того, как растение огурца закончило цветение. В основном они используются для маринования и засолки.

Особенности: размеры корнишончиков

Мелкосоленые огурцы родом из Франции – именно французские садоводы положили начало моде на хрустящие мелкие фрукты. Не следует путать корнишоны с огурцами – да, некоторые корнишоны могут быть огурцами, но не все. Первый вид огурцов вырастает максимум до 9 см, а обычно не более 5 см. Это фрукт возрастом несколько дней, который с ботанической точки зрения скорее представляет собой семяпочку. И второй тип – это любые маринованные овощи небольшого размера. Так что соленые огурцы могут быть огурцами, помидорами, луком, морковью и даже кукурузой в початках.

Корнишоны имеют много отличий от обычных солений и салатных огурцов. Основные отличия – высокая плотность и отсутствие пустот, что делает овощ хрустящим.

Как должны выглядеть огурчики

Корнишоны имеют цилиндрическую форму и имеют светло-зеленый цвет (хороший пример – меренге). Срок созревания короткий, вкус высокий, горечь есть в течение нескольких дней после образования завязей, плод обычно не успевает обзавестись. Еще одно важное преимущество корнишонов – универсальность использования (их можно мариновать, солить, использовать в салатах, бутербродах, есть в чистом виде). Гибриды устойчивы к большинству вредителей, таких как: тля, клещи. Урожайность неплохая, единственный недостаток сорта огурцов – наличие колючих шипов.

Хорошие сорта

Правильный подбор сорта – залог успешного выращивания вкусных корнишонов. Самыми популярными являются:

    «Парижский корнишон» – раннеспелая культура, опыляемая пчелами. Первый урожай происходит через 41 день после посадки в землю. Плоды достигают размера 6-10 см. «Моравский корнишон F1» обладает высокими вкусовыми качествами и растет в земле не хуже, чем в теплице. «Герда F1», «Кай F1» – эти сорта имеют схожие параметры и дают хороший урожай даже при отсутствии тепла. «Аванс F1» – раннеспелый сорт с прекрасными вкусовыми качествами, длина плодов 7-9 см. «Дюймовочка F1» – раннеспелый сорт, неприхотливый по отношению к условиям хранения и транспортировки. «Гармонист F1» – культура с самым продолжительным периодом плодоношения, завязи палача образуются в период вегетации. «Китайская морозостойкая» – высокостойкая помесь, не боящаяся большинства болезней. О китайском холодостойком огурце читайте здесь.
Читайте также:  Народные средства против фитофторы на помидорах: борьба с фитофторой на помидорах солью

Мини-подвои собирают через несколько дней после окончания цветения.

Выращивание в открытом грунте

Корнишоны выращивают в земле и в теплицах.

Посадка семенами

На начальном этапе после посадки в открытый грунт культуру желательно накрыть фольгой. Основные правила посадки:

Если семена обработаны тирамом, замачивать их не нужно. Растительный материал сразу опускают в землю или в торфяные горшочки. Подвои переносят в открытый грунт, когда почва достаточно теплая. Прорастание происходит через 25 дней после посадки. Саженцы высаживают в открытый грунт, когда появится четвертый лист (примерно в конце мая).

О проращивании помидоров читайте здесь.

При посадке в ямку рекомендуется использовать 15 г азотных удобрений – так куст будет лучше расти. Вместо азотных соединений можно использовать другие удобрения: минеральные, песок, перегной, торф. Семена размещают на расстоянии до 2 см от верхнего слоя почвы, а грядки всегда мульчируют.

Чтобы корнишоны хорошо росли, не сажайте их на солнце (лучи могут обжечь листья), а в качестве соседа выбирайте кукурузу.

Оптимальное расстояние между черенками – 30 см. Обрезать побеги и завязи следует после появления первых четырех листочков (это необходимо для укрепления корневой системы). Продолжайте обрезку побегов, пока не появится 8-9 листочков, затем прекратите обрезку. Если вы решили использовать вертикальный метод выращивания, то не забудьте про подвязки.

Поливать кусты во время цветения достаточно 1 раз в неделю, после появления семян делать это придется чаще – через 2-5 дней. В теплицах полив проводят каждые два дня, теплицы необходимо проветривать – это способствует нормализации влажности и снижает вероятность заражения огурцами различными заболеваниями. В течение дня поливать растения нежелательно. О разновидностях огурцов китайская змейка читайте в этом материале.

Необходимо своевременно поливать растение, не допуская пересыхания почвы. Подкормку растений проводят раз в две недели или чуть чаще. Удобрения представляют собой водный раствор мочевины или мочевины. Когда влага впитается, почву рыхлят и мульчируют. Среднее количество удобрений за сезон 5-6.

Урожайность

Урожай с кустарников должен быть частым – каждые несколько дней. Мини-гибриды вряд ли вырастут на 5-9 см, но пока старые плоды не удаляются, новые не образуются. Минимальный срок роста растения – 35 дней (в зависимости от сорта), с одного куста при соблюдении правил ухода можно собрать 10 кг и более с квадратного метра. Количество урожая – 2-3 за сезон. Корнишоны плодоносят с июня и примерно до конца августа или с начала до середины сентября. Периодически собирайте урожай ближе к концу сезона, не дожидаясь, пока они достигнут максимального размера.

Сорта мини-корнишона достигают полной коммерческой ценности в образцах небольшого размера. Это означает, что огурец длиной 3 см будет полностью спелым.

Болезни и вредители огурца

Рассмотрим самые распространенные болезни и вредители корнишонов:

    Ржавчина – на побегах появляются коричневые пятна. Для борьбы с ржавчиной посадки обрабатывают фунгицидами. Пероноспороз (или ложная мучнистая роса) – о заражении свидетельствуют беловатые пятна на листьях, которые со временем покрывают всю зеленую часть растения. Тля – при нападении этого вредителя листья скручиваются, цветы увядают и опадают. Может помочь обработка золой, мылом и табаком. Некоторые садоводы используют настои из чеснока и лука для борьбы с тлей. Паутинный клещ – зеленые листья желтеют и отмирают. Для борьбы с клещами и профилактического культивирования следует использовать мыльный раствор. Галловая нематода – замедляет рост растений и снижает урожайность. С целью борьбы с галловой нематодой проводят паровые обработки.

Что делать, когда желтеют огурцы, читайте здесь.

Многие гибриды обладают высокой устойчивостью к болезням и вредителям, но у каждого есть свои недостатки. Например, популярный сорт кукурузы «Герман» часто поражается ржавчиной.

Видео

Выводы

Корнишоны – это небольшие хрустящие огурцы, которые собирают в первые дни после образования завязи. Могут использоваться разные сорта, самые популярные – устойчивые к болезням и вредителям гибриды. Посадка производится через семена и рассаду, в открытый грунт или в теплице. Сбор урожая проводится 2-3 раза за сезон, в зависимости от сорта.

О технологии выращивания огурцов в теплице читайте в этой статье.

Оцените статью
Добавить комментарий