Пряный сад: форма, подготовка почвы, посадка и уход в

Пряный сад: форма, подготовка почвы, посадка и уход в

Огородик пряных трав: форма, подготовка почвы, посадка и уход

Прежде чем разбивать небольшой сад, подумайте, что вас интересует больше: экологические лекарственные травы, различные специи, коллекция декоративных и ароматических видов? А может вы просто хотите привлечь пчел и отпугнуть вредителей?

В любом случае все эти цели будут достигнуты, но количество и ассортимент этих растений (и их место в саду) будут зависеть от ваших основных потребностей. Если вам нужны лекарственные травы, вам нужно будет выделить им много места, и упор будет делаться не на их декоративные качества, а на условия их выращивания и сбора урожая. Чтобы привлечь полезных (и избавиться от вредных) насекомых, лучше сажать растения по периметру сада.
или между овощами и фруктами, бархатцами, бархатцами, полынью. Огород, конечно, устроить кухню рядом. И у него должна быть правильная смесь трав: петрушка, фенхель, базилик, чеснок, кориандр, кервель, хрен, иссоп, мелисса, мята, орегано и многое другое.

Классический огород чаще всего делают на круглом плане, разделенном на сегменты, или квадрате с пересекающимися дорожками. Это не только дань традиции (в древности колесо символизировало солнце, а крест – главный христианский символ) – благодаря этому растения удобнее размещать и за ними проще ухаживать. Но, конечно, форма может быть любой: вытянутой по дорожке, треугольной, квадратной, свободной. Важно то, что травам нужно много света и тепла. Потому что большинство из них (лаванда, иссоп, тимьян, базилик, майоран, эстрагон, шалфей и многие другие) происходят из Средиземноморья. Но есть и такие, которые прекрасно себя чувствуют во влажных, слегка затененных местах – петрушка, любисток, мелисса, кошачья мята, всевозможные виды мяты, щавель, монар, высокомерный.

Основу приусадебного участка составляют многолетники. Но в первые годы, когда они еще не созрели, однолетники занимают важное место в сборе пряных трав. На самом деле на кухне без них не обойтись – самыми активными считаются кориандр, петрушка, укроп, базилик и кервель. Итак, при обустройстве не только грядок с зеленью, но и декоративного сада продумайте систему замены этих растений. К счастью, почти со всеми ними легко переборщить.

Кроме того, никто не запретит нам выращивать на огороде не только пряности, но и зеленые растения (ревень, щавель, различные салаты и т. Д.), Цветы (настурция, календула, пиретрум, календула и т. Д.), А также даже овощи, такие как острый перец. Правда, последние лучше высаживать в емкость.

Единственное, чего не переносят практически все пряные растения, – это замачивание почвы. Поэтому главное условие – хороший дренаж. В низинах и на тяжелых глинистых почвах необходимо делать грядки и насыпать песок. Участок в огороде следует подготовить заранее. Осенью его мелиорируют и очищают от сорняков. До весны некогда думать о форме сада, его содержании, рассчитывать необходимое количество растений. А в марте на рассаду. Или ближе к маю купить готовый посадочный материал. Весной, когда почва достаточно прогреется, снова ее рыхлит и удаляет сорняки. Затем по плану прокладываются бордюры и дорожки.

Читайте также:  Почему у герани красные листья и возможные причины этого явления: нарушение температурного режима, полив, что делать, профилактика, садовод

Затем растения можно сажать или сеять в зависимости от их высоты, формы и цвета. И обязательно – характер роста. Посреди села теплолюбивые растения, такие как базилик, настурция, календула, лаванда, портулак и некоторые другие, можно высаживать только после того, как минует угроза весенних заморозков (после 10 июня).

Травы обычно стойкие, нетребовательные и не требуют особого ухода. Они устойчивы к вредителям и болезням. Они могут расти на бедных почвах, но лишний азот им не полезен – они хорошо размножаются, их вкус и устойчивость ослабевают. Эти растения требуют полива только после посадки и в засушливую погоду. Единственное, что вам нужно будет делать регулярно, пока они не вырастут, – это рыхлить почву и вырывать сорняки. Но даже эту работу можно свести к минимуму, мульчировав растения.

Проблемы, которые могут возникнуть у владельца коллекции пряных трав, в основном связаны с их разрастанием и заражением сорняками. Дело в том, что срок службы некоторых из них настолько велик, что они готовы расти не благодаря, а вопреки нашим усилиям. Поэтому я бы не советовал, например, сажать на огороде хрен. Это, конечно, эффектное растение, но тогда от него невозможно избавиться. Также внимательно ищите мяту, душицу, монарду, мелиссу, шалфей – через некоторое время вы встретите их в самых неожиданных уголках сада.

ТОП лучших многолетних пряных трав для открытого грунта

Садовые травы всегда занимают видное место в огороде; их можно найти практически на любом участке земли. Садоводы могут освободить место для любимых трав даже в самых маленьких садах! Но как еще выращенные вручную травы являются экологически чистым, неисчерпаемым источником витаминов. Летом травы хороши в свежем виде, а зимой их можно сушить, замораживать или мариновать. Мы подготовили для вас интересный список пряных трав, которые можно выращивать в огороде (с фото и описанием) как многолетние растения.

Многолетние пряные травы на огороде (перечень с фото и описанием)

Полвека назад ассортимент ароматных и других кулинарных трав в наших садах был не таким большим, чаще ограничивался петрушкой, укропом, базиликом, щавелем и хреном. Но сейчас найти семена для специй и другую огородную зелень на любой вкус несложно, а главное знать, что искать. Давайте рассмотрим некоторые распространенные травы, которые не нужно сеять каждый год. Для удобства использования в таблице представлен список с фото горячих трав (фото кликабельны).

Травянистое или полукустарное растение с продолговатыми яйцевидными заостренными листьями;

Душица светолюбива, требует регулярного полива и хорошо растет на любой почве;

Пряность используется в сухом и свежем виде во многих блюдах.

Пряное растение или полукустарник с продолговатыми выступающими листьями и голубыми цветками;

Растение устойчиво и переносит засуху, предпочитает открытые влажные места с хорошо дренированной некислой почвой. Полив необходим только в периоды продолжительной засухи;

Растение ветвистое до 2 м высотой, листья перистые с зубчатыми створками, блестящие;

Морозостойкое растение, хорошо растет в тени и на солнце, почва подходит для любых почв. Молодняк можно поливать во время засухи, а взрослую особь поливать не нужно;

Читайте также:  Садовая гвоздика многолетняя - посадка, выращивание и уход - Сад, огород, балкон - MirTesen Media Platform

Прямостоячее ветвистое растение, вырастающее не более чем на 50 см. Листья серо-лопастные, продолговато-яйцевидные. Мелкие цветы;

Достаточно теплолюбивое растение, которое следует сажать на солнечном месте, защищать от ветра и сквозняков. Майорана требует регулярного, частого полива и прополки;

Травянистое растение с разветвленным четырехконечным стеблем, супротивно-яйцевидными зубчатыми листьями;

Солнечное или слегка затененное положение, почва должна быть некислой, рыхлой и хорошо дренированной. Поливайте мелиссу только тогда, когда она высохнет;

Этот род насчитывает около 25 видов и около 10 естественных гибридов;

Мята любит рыхлые плодородные почвы, хорошо растет в тени и на солнце. Достаточно 2 поливов в месяц, растение плохо переносит застоя воды. Мяту часто выращивают в домашних условиях;

Травянистое растение с очень крупным разветвленным корнем. Радиальные листья черешковые, крупные, стеблевые листья более мелкие. Соцветие метельчатое;

Морозостойкое и неприхотливое растение, любит полное солнце, но хорошо себя чувствует и в полутени. Почва должна быть хорошо дренированной и плодородной. Цветущие побеги лучше удалить;

Конические, линейные листья розмарина растут друг напротив друга. Цветок овальный, колокольчатый, светло-сине-лилового цвета;

Розмарин любит теплые солнечные места с рыхлой известковой почвой. Полив проводят регулярно, умеренно, чрезмерный полив растение не переносит. Раз в 7-8 лет куст полностью подрезают для омоложения. Формовочная обрезка проводится весной. На зиму необходим чехол;

Травянистое кустарниковое или полукустарниковое растение. Листья перистые или трехраздельные, густо покрытые полупрозрачными железками с ароматным эфирным маслом. Цветки желтые;

Светолюбивое, устойчивое к засухе растение, хорошо растет на всех почвах. Рута хорошо подстригается и не любит застоя влаги. С растением нужно обращаться в перчатках – это может вызвать раздражение кожи и ожоги;

Полукустарник не выше 40 см, с ползучим или поднимающимся ветвистым стеблем. Жесткие, от округлых до линейно-удлиненных листьев;

Тимьян нужно высаживать на солнечном месте в легкой рыхлой и некислой почве. Держите его влажным, поливайте в умеренных количествах и не допускайте застоя воды. Кусты тимьяна станут более компактными, если подрезать побеги до одревесневших частей;

Травянистый куст до 1 м высотой, листья овальные с зубчатыми краями, мелкие пурпурные цветки;

Неприхотливое и легкое в выращивании растение, но требует укрытия на зиму;

Лук удлиненный, до 1 см толщиной, черешковые листья удлиненные, до 5 см шириной. Стебель четырехгранный, цветки зеленовато-белые;

Растение любит солнце и умеренную влажность, плохо переносит кислые почвы. Герамша хорошо растет в полутени;

Листья простые или перистые, цветки сирени;

Шалфей любит солнце, некислую, легкую и плодородную почву. Обрезку проводят на 2-й год после посадки, куст обрезают до 10 см от земли. Полив регулярный, умеренный;

Травянистое растение не выше 150 см, стебли редкие, голые. Листья продолговатые или линейно-ланцетные, заостренные, цветки светло-желтые, мелкие;

Спаржа не любит излишне влажных и заболоченных участков; их можно сажать где угодно, лишь бы они были хорошо инсолированы;

Спаржа любит солнце, а почва должна быть плодородной и песчаной. Поливайте часто, но не обильно. Спаржу нужно подпитывать на всех стадиях роста. На зиму кусты обрезают и окунают;

Щавель – обычный овощ со стреловидными терпкими листьями и длинным стеблем с метельчатым соцветием;

Читайте также:  Защита яблонь от вредителей летом, чем опрыскивать в июле, августе - советы профессионалов

Нетребователен и хорошо растет на солнце на суглинистых, нейтральных, слабокислых и плодородных почвах. Каждые 4 года желательно обновлять посевное ложе. Это растение любит влагу. Цветочные побеги следует обрезать;

Для хрена лучше выделить удаленный небольшой участок, растение очень быстро разрастается и забивает соседей. Хрен лучше сажать на солнышке или в полутени, хорошо подходят легкие почвы;

Корень мясистый, стебель прямой, сильно разветвленный. Листья похожи на укроп с голубоватым оттенком;

Растение не любит кислых почв, хорошо растет на супесчаных или глинистых почвах, любит открытые или слегка затененные места. Полив умеренный, регулярный. Скорее аллелопатическое растение – вытесняет своих соседей. На зиму необходимо тщательное укрытие;

Растение с нитевидными корнями, светло-зелеными листьями и пурпурными цветками;

Растение любит влагу и рыхлый грунт, хорошо поддается удобрениям. Растение лука-чеснока лучше на открытом солнце или в легкой тени, и его можно выращивать в домашних условиях. Полив частый, но не обильный;

Луковицы продолговатые, недоразвитые, стебель толстый, полный. Листья крупные, пушистые;

Морозостойкое растение, хорошо растет во влажной почве, в легкой тени или на солнце;

Название лука отражает особенность стрелок растений, на них образуются воздушные луковицы, не имеющие состояния покоя, сразу выбрасывают зелень;

Прекрасно растет как на тяжелых, так и на легких почвах, главное соблюдать правила агротехники, в первом случае высаживают луковицы на расстоянии 15 см друг от друга, а во втором делают углубление из 25 см. Уход простой – прореживание, рыхление и регулярный полив;

Луковица небольшая, стрелки ребристые, плоские, цветки белые. Листья плоские, тонкие, длиной до 40 см;

Сажает в сухих местах, любит плодородную рыхлую почву, хорошо растет на солнце и в легкой тени. Поливайте джусая только тогда, когда это необходимо во время засухи;

Листья плоские, толстые, гладкие, долго остаются нежными. Цветки светло-сиреневые, соцветия поникающие или скрученные;

Очень неприхотливое растение, необходимо вовремя удалять сорняки, а в засуху поливать;

Пряные травы вкусны и полезны, а если дать волю фантазии, можно придумать интересные варианты посадки таких растений не только в саду, но и в саду (неформальный и деревенский стили). Еще больше возможностей дает тот факт, что большинство этих трав можно выращивать в контейнерах.

Конечно, приведенный выше список с фотографиями многолетних трав в огороде отнюдь не полон, и не все растения могут подходить для данного климата. Однако на основе этих данных вы можете выбрать такие пряные и ароматные травы, которые будут расти в данном регионе, и приготовить специи для собственных нужд.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самого интересного контента

Оцените статью
Добавить комментарий